松坂牛大とろフレーク

　牛丼ではありませんが、牛トロ丼をご存知でしょうか？　
　熱々のご飯の上に冷凍のままの松坂牛大とろフレーク（生肉）を載せてワサビ醤油で食べる。これが最高に美味いんですよ！
　松坂牛（黒毛和牛）のＡ４、Ａ５ランクの中から、二十年以上の目利き経験により厳選した雌牛だけを１頭仕入れています。松坂牛は体、型や肉質、脂質、血統、飼育方法によってデリケートな品質は変わります。生食用の最高級の松坂牛をお届けするため目利きには余念がありません。とにかく絶品！一度食べてみる価値有り。そんな松坂牛大とろフレークを熱々のご飯に載せて一度食べてみて下さい。